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Workshop con Emily Dobbs
Come nasce un piatto da ciò che offre la stagione? La Guest Chef Emily Dobbs invita a cucinare insieme, assaggiare e scoprire nuovi abbinamenti. Un workshop dedicato agli ingredienti di stagione, al gusto e alla cucina personale di Emily.
Come nasce un piatto da ciò che offre la stagione? La Guest Chef Emily Dobbs invita a cucinare insieme, assaggiare e scoprire nuovi abbinamenti. Un workshop dedicato agli ingredienti di stagione, al gusto e alla cucina personale di Emily.
Ispirata dagli anni trascorsi in Sri Lanka, Emily combina sapori e tecniche diverse con prodotti europei, mostrando come da pochi ingredienti di qualità possano nascere piatti dal carattere personale.
Più che seguire una ricetta passo dopo passo, il workshop invita a conoscere gli ingredienti, sperimentare nuovi abbinamenti e sviluppare un approccio più intuitivo alla cucina. Alla fine, i piatti preparati durante il workshop verranno assaggiati e condivisi insieme.
Cosa: Workshop con Emily Dobbs
Quando: 1 novembre 2026, 10:00 - 13:00
Dove: Villa Arnica
Prezzo: €45,- a persona
I posti sono limitati, si consiglia di prenotare in anticipo.
Ispirata dagli anni trascorsi in Sri Lanka, Emily combina sapori e tecniche diverse con prodotti europei, mostrando come da pochi ingredienti di qualità possano nascere piatti dal carattere personale.
Più che seguire una ricetta passo dopo passo, il workshop invita a conoscere gli ingredienti, sperimentare nuovi abbinamenti e sviluppare un approccio più intuitivo alla cucina. Alla fine, i piatti preparati durante il workshop verranno assaggiati e condivisi insieme.
Cosa: Workshop con Emily Dobbs
Quando: 1 novembre 2026, 10:00 - 13:00
Dove: Villa Arnica
Prezzo: €45,- a persona
I posti sono limitati, si consiglia di prenotare in anticipo.
Su Emily
Emily Dobbs vive a Londra e lavora a livello internazionale come chef per brand, istituzioni culturali, artisti e progetti di design. È conosciuta per la sua cucina creativa e incentrata sugli ingredienti, che unisce la stagionalità britannica alle influenze dello Sri Lanka, dando vita a esperienze culinarie che vanno ben oltre il semplice mangiare.
Emily Dobbs vive a Londra e lavora a livello internazionale come chef per brand, istituzioni culturali, artisti e progetti di design. È conosciuta per la sua cucina creativa e incentrata sugli ingredienti, che unisce la stagionalità britannica alle influenze dello Sri Lanka, dando vita a esperienze culinarie che vanno ben oltre il semplice mangiare.
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