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Il raccolto da Arnica

Dalla terra ai vasi ai piatti

Da sempre raccogliamo la frutta e la verdura del nostro orto che cresce rigoglioso intorno a Villa Arnica. I nostri prodotti genuini li serviamo a colazione o anche come leggero spuntino mediterraneo, meravigliosamente preparati nella Poolhouse.

La novità è che ora coltiviamo anche un campo di 3.000 metri quadrati, sempre adiacente a Villa Arnica, con una varietà ancora più ricca di prodotti della terra, succosi e croccati, rifornendo così tutte le nostre quattro case: Villa Arnica, 1477 Reichhalter e Hotel Schwarzschmied a Lana e il Parkhotel Mondschein a Bolzano.

Dalla terra ai vasi ai piatti

Da sempre raccogliamo la frutta e la verdura del nostro orto che cresce rigoglioso intorno a Villa Arnica. I nostri prodotti genuini li serviamo a colazione o anche come leggero spuntino mediterraneo, meravigliosamente preparati nella Poolhouse.

La novità è che ora coltiviamo anche un campo di 3.000 metri quadrati, sempre adiacente a Villa Arnica, con una varietà ancora più ricca di prodotti della terra, succosi e croccati, rifornendo così tutte le nostre quattro case: Villa Arnica, 1477 Reichhalter e Hotel Schwarzschmied a Lana e il Parkhotel Mondschein a Bolzano.

Un abbondante raccolto è un toccasana sulla tavola
Date un'occhiata oltre il recinto dell'orto e diteci cosa vorreste vedere nel vostro piatto.
Una dieta sana richiede un terreno sano, acqua e la mano premurosa dei nostri giardinieri. Coltivano ravanelli e cipolle, piantano lattuga e cavolo, coltivano rucola, prezzemolo, erba cipollina, sedano, basilico, pomodori, peperoni, carote, rosmarino, girasoli... il paradiso!

Un abbondante raccolto è un toccasana sulla tavola
Date un'occhiata oltre il recinto dell'orto e diteci cosa vorreste vedere nel vostro piatto.
Una dieta sana richiede un terreno sano, acqua e la mano premurosa dei nostri giardinieri. Coltivano ravanelli e cipolle, piantano lattuga e cavolo, coltivano rucola, prezzemolo, erba cipollina, sedano, basilico, pomodori, peperoni, carote, rosmarino, girasoli... il paradiso!

Il tavolo in sala, in terrazza o nel parco è riservato per voi...
In tutte le nostre cucine, nelle pentole e nelle teglie entrano solo ingredienti regionali, il miele e il burro provengono direttamente dalle malghe altoatesine, il formaggio di capra dal maso biologico della Val d'Ultimo, il caffè biologico equo-solidale viene tostato a Fiè e la pasta è prodotta nel nostro pastificio.

Con le nostre proposte veniamo incontro anche a chi preferisce una dieta vegana, sia che si tratti di colazione, spuntini tra un pasto e l'altro, pranzo o cena. Buon appetito!
Schwarzschmied è fortemente orientato al principio dello slow food: al bar e nel Bistro Luce, oltre a limonate e succhi di frutta biologici fatti in casa, trovate un'ampia selezione di birre locali e una carta dei vini con oltre 400 etichette nazionali e internazionali di varie annate. Salute!

Il tavolo in sala, in terrazza o nel parco è riservato per voi...
In tutte le nostre cucine, nelle pentole e nelle teglie entrano solo ingredienti regionali, il miele e il burro provengono direttamente dalle malghe altoatesine, il formaggio di capra dal maso biologico della Val d'Ultimo, il caffè biologico equo-solidale viene tostato a Fiè e la pasta è prodotta nel nostro pastificio.

Con le nostre proposte veniamo incontro anche a chi preferisce una dieta vegana, sia che si tratti di colazione, spuntini tra un pasto e l'altro, pranzo o cena. Buon appetito!
Schwarzschmied è fortemente orientato al principio dello slow food: al bar e nel Bistro Luce, oltre a limonate e succhi di frutta biologici fatti in casa, trovate un'ampia selezione di birre locali e una carta dei vini con oltre 400 etichette nazionali e internazionali di varie annate. Salute!

Tirati fuori dalla terra dell'orto, gli ortaggi e la frutta fresca finiscono sul tagliere del cuoco e infine sulla griglia.
Con vista sulla piscina azzurra e scintillante, profumata di lavanda estiva, gli ospiti di Villa Arnica e i visitatori esterni si godono le serate barbecue al lungo tavolo sotto il pergolato: è qui che conversazione vivace e delizie culinarie si incontrano in un'atmosfera rilassata.

SERVIZI INCLUSI
  • 3 notti nella Villa Arnica (arrivo domenica)
  • Colazione dal primo mattino fin quasi a mezzogiorno 
  • Una cena nel nostro Ristorante 1477 Reichhalter 
  • Un Poolhouse Grill nella Villa Arnica (domenica)
  • Mobilcard per l'utilizzo dei mezzi di trasporto pubblici
  • Inoltre: Approfittate delle offerte del nostro hotel partner Schwarzschmied, distante solo pochi passi (350m): Area benessere e Spa, Ristorante La Fucina, Yoga, Passeggiate guidate, Noleggio bici, Long Stay Parking 

Valido fino a 30. settembre 2024

3 Notti
a persona da
665

Voi venite, noi ospitiamo. Noi disegniamo, voi mettete i piedi in alto. Mentre i nostri ospiti trascorrono il loro soggiorno a Villa Arnica sulle sdraio del nostro giardino, noi prepariamo delizie nella nostra piccola cucina. Soprattutto a colazione, vedrete che non siamo pessimi genitori.

Servizi inclusi
  • Tre notti nella Villa Arnica
  • Fare colazione con noi dalla mattina presto fino a quasi mezzogiorno
  • Menu a sorpresa di 4 portate al ristorante 1477 Reichhalter
  • Nel Golfclub Lana si ottiene un 20% di sconto
  • Mobilcard per l'utilizzo dei mezzi di trasporto pubblici
  • Hotel partner: uso di tutte le strutture dell'Hotel Schwarzschmied nelle vicinanze (50m): area benessere e spa, ristorante Bistro Luce, yoga quotidiano, escursioni guidate, noleggio biciclette

Valido fino a 31. dicembre 2024

3 Notti
a persona da
597

Con questo pacchetto, creiamo spazi individuali per il time-out che ti meriti. La nostra massima è orientata verso il relax invece dello stress da vacanza, trasciniamo il tempo e quindi procrastiniamo un attimo di più nei nostri letti.

Servizi inclusi
  • 7 notti nella Villa Arnica
  • Colazione con prodotti locali
  • Una cena al ristorante "La Fucina"
  • Una lezione di yoga allo yoga studio Schwarzschmied
  • Noleggio gratuito di biciclette
  • Nel Golfclub Lana si ottiene un 20% di sconto
  • Mobilcard per l'utilizzo dei mezzi di trasporto pubblici
  • Hotel partner: Uso condiviso di tutte le strutture dell'Hotel Schwarzschmied accanto: area benessere e spa, ristorante Bistro Luce, escursioni guidate, noleggio bicicletta

Valido fino a 31. dicembre 2024

7 Notti
a persona da
1247